Просмотр полной версии : Ваши любимые блюда?
Попугайчик
07.11.2008, 17:30
интересно, у кого какие?)))))))
рыбные..... и еще водка :)
кальмары в томатном соусе приготовленные собственноручно, а вообще люблю греческую кухню:063:
Попугайчик
07.11.2008, 17:42
кальмары в томатном соусе приготовленные собственноручно, а вообще люблю греческую кухню:063:
Да вы гурман, оказывается))))
не без этого :-) ем нечасто но вкусно
Попугайчик
07.11.2008, 17:54
что то пока одни рыбоеды отозвались... мясоеды, куку?!!!!
а я теперь люблю фасоль, кабачки, сырок...
RoadRunner
07.11.2008, 18:02
1. холодная водочка, ледяная, чтобы рюмка, обязательно хрустальная на ножке, покрывалась изморозью, грамм 75-100, одним глатком раз!!!... почувствовать как ледяная водочка в горле, превращается в обжигающе горячую в желудке... затем закусить ложечкой черной белужьей икорки (если нет - осетровой, а если и ее нет, то не нужно пренебрегать и паюсной), а затем ломтиком холоднокопченой сьомги, обильно политой свежевыдавленным лимонным соком... это апперетив!!!
2. из холодных закусок - холодная постная телятина, запеченная в духовке с зеленью и специями, с хренком!!! снова ледяная водочка в покрытой изморозью хрустальной рюмочке одним глоточком - раз!!! и закусить соленым хрустящим корнешоном, не маринованным, а именно соленым, из бочки, таким, с пупырышками, ну вы знаете, а затем ломтиком холодной постной телятины, щедро сдобренной хренком, обязательно домашнего приготовления, он ароматнее и резче... п. 2 можно повторить 2 раза..
3. из горячих - закусок - утка, жирная, 3,5 - 4 кг с яблоками, рисом, черносливом и специями, запеченная в духовке... водочка может быт не очень холодной, чтобы аромат горячей утки и не очень холодной водочки, смешиваясь просто сводили с ума!!! рюмочку снова одним глоточком - раз!!! не возбраняется так же использовать для разнообразия послевкусия водочки, солененькие корнешоны из п.2.
на здоровье!!!
P.s. ну что, слюновыделение началось?..
1. холодная водочка, ледяная, чтобы рюмка, обязательно хрустальная на ножке, покрывалась изморозью, грамм 75-100, одним глатком раз!!!... почувствовать как ледяная водочка в горле, превращается в обжигающе горячую в желудке... .
ААА.... пятница! Нельзя так искушать!!!
Попугайчик
07.11.2008, 18:14
ну а я, если уж на то пошло, больше всего люблю картошку (в любом виде), но больше всего жареную с луком и мяско в духовке, на сковородке или на костре приготовленное))) совсем не гурман я)))
RoadRunner
07.11.2008, 18:15
ААА.... пятница! Нельзя так искушать!!!
Почему же нельзя? Нужно!!!
Столик заказ, я уже еду!!!
1. холодная водочка, ледяная, чтобы рюмка, обязательно хрустальная на ножке, покрывалась изморозью, грамм 75-100, одним глатком раз!!!... почувствовать как ледяная водочка в горле, превращается в обжигающе горячую в желудке... затем закусить ложечкой черной белужьей икорки (если нет - осетровой, а если и ее нет, то не нужно пренебрегать и паюсной), а затем ломтиком холоднокопченой сьомги, обильно политой свежевыдавленным лимонным соком... это апперетив!!!
2. из холодных закусок - холодная постная телятина, запеченная в духовке с зеленью и специями, с хренком!!! снова ледяная водочка в покрытой изморозью хрустальной рюмочке одним глоточком - раз!!! и закусить соленым хрустящим корнешоном, не маринованным, а именно соленым, из бочки, таким, с пупырышками, ну вы знаете, а затем ломтиком холодной постной телятины, щедро сдобренной хренком, обязательно домашнего приготовления, он ароматнее и резче... п. 2 можно повторить 2 раза..
3. из горячих - закусок - утка, жирная, 3,5 - 4 кг с яблоками, рисом, черносливом и специями, запеченная в духовке... водочка может быт не очень холодной, чтобы аромат горячей утки и не очень холодной водочки, смешиваясь просто сводили с ума!!! рюмочку снова одним глоточком - раз!!! не возбраняется так же использовать для разнообразия послевкусия водочки, солененькие корнешоны из п.2.
на здоровье!!!
P.s. ну что, слюновыделение началось?..
Родственники в НКВД не работали? Изверг:018:
ну на костре приготовленное это вообще сила, особенно в карпатах на полонинах, там любая каша сваренная в котелке очень вкусна, ммммммммммм!
Попугайчик
07.11.2008, 18:26
ну на костре приготовленное это вообще сила, особенно в карпатах на полонинах, там любая каша сваренная в котелке очень вкусна, ммммммммммм!
Ой да, каша в котелке - весчь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Попугайчик
07.11.2008, 18:29
начинают созревать идеи, как отпраздновать свой др))))))
дело верное, я так и сделал.
20 км. пешком отмахали, так каша пошла, аж казанок засиял :-)
RoadRunner
07.11.2008, 18:35
Родственники в НКВД не работали? Изверг:018:
А почему родственники... и почему работали???
А почему родственники... и почему работали???
Понятно. Засиделся я тут с вами, мне уже давно домой пора
http://i.smiles2k.net/big_smiles/super_smilies045.gif (http://smiles2k.net/big_smiles/4/index.html)
koshkaaa
07.11.2008, 18:40
очень люблю пасту, лазанью, рыбу во всех видах, рис по-китайски...
эх..))
сегодня моим любимым блюдом будет водка
сегодня моим любимым блюдом будет водка
А кушать, - что будете?
RoadRunner
07.11.2008, 18:47
А кушать, - что будете?
А вот ее, родимую, и будем кушать!!!
http://i.smiles2k.net/big_smiles/super_smilies018.gif (http://smiles2k.net/big_smiles/5/index.html)
RoadRunner
07.11.2008, 19:00
старый рекламный ролик пива "пит"
"пивовар иван тараканов очень любил пиво "пит", водку "жрат" и мадам казявкину "трахат"!!!
выкушаем по полной сегодня
ну а я, если уж на то пошло, больше всего люблю картошку (в любом виде), но больше всего жареную с луком и мяско в духовке, на сковородке или на костре приготовленное))) совсем не гурман я)))
я тебя понимаю.
больше всего я люблю мясо :) особенно стейк на мангале :) ну и в любом другом приготовленном виде :) а еще сырррр-фри :)
вообще,честно говоря,кушать особо не люблю...люблю суши,сыр и все с сыром:)и помидоры.а так чтоб конкретное блюдо......такого нету))))
картошка + мясо в любом виде. а так же пиво + все что под руку попадется ))))
Картофельное пюре (на молоке)... Котлеты ( фарш = говядина + свинина )... Томатный сок ( с мякотью и семечками... )...
Кать... Ты темку запостила, чтобы на какое то глобальное торжество пригласить ?
Всех нас ???
много чего люблю. блюда из баранины, например. шашлык, люля-кебаб, плов.
пельмени со сметаной и томатным соком (помидоры очищаются от кожицы и рубятся в блендере) или вареники с капустой и сметаной :-)
ALMERA GTR
09.11.2008, 21:39
http://s47.radikal.ru/i118/0811/07/2b9c0d3a26db.jpg (http://www.radikal.ru)
Болгарское блюдо "Сач"! овощи баранина лимончик и тд.тп.!
Болгарское блюдо "Сач"! овощи баранина лимончик и тд.тп.!
ням-ням ! я ел такое. вкуууусно.
*облизывающийся смайлег*
деруны. к ним творог с сметаной и солью :064:
Дьяволенок
11.11.2008, 08:33
а я люблю гречку фри и пирожки с вермишелью
kalambur
11.11.2008, 09:26
все четыре листа этой темы так и порывался .... удалить!
решил просто высказаться:)
"}i{ерти - то свиняче діло!"
kalambur
11.11.2008, 09:34
а я всеядный!
люблю салаты! но так как резать влом, то ем салатные инградиенты целиком :)
люблю масо! но целые инградиенты мясных блюд не люблю.
люблю рыбу! особенно жаренную!
борщ люблю!
про соления - я вообще молчу. грибочки, яблочки, капусточка, огурчики. помидорчики!
kalambur
11.11.2008, 09:34
люблю пиво!
kalambur
11.11.2008, 09:35
Aрцах! люблю!
коньяк люблю
водку ... пью
есть и другие очень и очень напитки.
например: самогон!
но самогон не любой люблю ...
kalambur
11.11.2008, 09:37
а так же пью кофе, чай, компот.
молоко - не пью. организм мой молоко не воспринимает.
я молоко люблю, но вот мой организм ... он потом протестует против проявления моей любви к молоку. по этому - молоко не пью.
haya-vaya
11.11.2008, 10:02
с появлением хлебопечи - полюбил "бутербродный" хлеб - с сыром и колбасой )))
мне очень нравитса лозанья мясная,собственно ручно приготовленая.салаты,рыба.
RoadRunner
14.11.2008, 15:44
Ну вот и пятница!!!
Чтобы с пользой проводить последний рабочий день недели, прендлагаю опять вспомнить о любимых блюдах и напитках...
Сегодня планирую по пить настоящего Чешского пива с традиционными пивными закусками...
Из холодных:
Помазанка пана Йозефа (сырная закуска с оливками и тостовым хлебом)
Из горячих:
Вепрове колено с горчицей и хреном, Гуляш с кнедлыками, Вепрова крковичка (свиной ошеек на гриле)
И запить все это Чешским пивом: Krushovice черное, Krushovice империал, "Резаное" пиво
voldemaar
07.03.2009, 13:47
а я люблю жареные куриные яйца, мясо, творог и практически все морепродукты.
Примерный рацион:
1. завтрак - яйцо куриное, 10 шт, в аккурат большая сковородка.
2. Обед - салат овощной, мясо отварное либо гриль.
3. полдник - творог.
4. ужин - по разному.
Прикольно жареная картошка с молоком, вермишель с сосиской )))
Марина36
07.03.2009, 18:12
Свинина в любом виде - отбивные, домашняя колбаска, кровянка или еще лучше - жареная кровь, и ложкой ее наворачивать. Пресловутый оливье тоже уважаю. В еде я консервативна. Ну еще выпечка домашняя - сметанник, струдель, пирожки из дожжевого теста.
drWatson
07.03.2009, 23:32
Семечки жареные. Вот грызу и форум читаю. :)
А я салаты люблю, те которые с майонезом. и блюда из картошки.... Наверное в прошлой жизни я была белорусской-бульбашкой - уж больно картофан мне близок к желудку!
odessitka
08.03.2009, 00:21
ОЙ!! Ну мне трудно сказать, что именно я люблю:D Я наверное как и все тельцы люблю вкуууууусненько поесть.....Люблю вкусно приготовленную пищу ну и желательно в разнообразии...все зависит от сезона!!!
Но......ШАШЛЫЧЕК...я люблю круглый год:D :D
ОЙ!! Ну мне трудно сказать, что именно я люблю:D Я наверное как и все тельцы люблю вкуууууусненько поесть.....Люблю вкусно приготовленную пищу ну и желательно в разнообразии...все зависит от сезона!!!
Но......ШАШЛЫЧЕК...я люблю круглый год:D :D
Вот, пожалуй, присоедтнюсь, только с напитками надо разобраться
odessitka
08.03.2009, 02:20
Вот, пожалуй, присоедтнюсь, только с напитками надо разобраться
А вы что пьете?)))))
odessitka
08.03.2009, 03:36
Мну - Всё что горит....
И все что шевелится? а если серьезно...то нет того в Одессе что лежит мертвым гркузом)))) ПРИЕЗЖАЙТЕ)))) Одесская супер УХА обеспеченна!!!!
Спасибо за приглашение....
Может действительно рвану в Киев... Да и к Вам зарулю...
odessitka
08.03.2009, 03:53
Спасибо за приглашение....
Может действительно рвану в Киев... Да и к Вам зарулю...
:D :D К НАМ лучше после Киева!!!! Иначе Киев вам не видать)))))))
Так блюдами закормите ?.... Или напитками запоите ?
odessitka
08.03.2009, 04:13
Так блюдами закормите ?.... Или напитками запоите ?
Смотря с чего начать???:de:
:D :D Мы можем и то и другое))))) ДА!!! и третье тоже)))))
:ec: рыбку (желатательно чтоб свежевыловленную) вкусно приготовленную, мяско, которое не морозили и приготовили не менее вкусно в ним овощи присоленные и с оливковым маселком. и вишневояблочный сок.
Жареные карасики рулят )))
Жареные карасики рулят )))
а я вот из всей рыбы не люблю речную. я люблю морскую рыбу или океанческую. речную не могу. запах ила. не привычная я дочь рыбака есть речную :(
запах ила. :(
Мыть надо тщательнее. Особенно карасей и других озёрных.
В полости кишечника промывать от чёрного налёта. Жабры долой. И всё, пахнуть не будет:cl:
odessitka
09.03.2009, 12:48
И всё, пахнуть не будет:cl:
некоторые просто чувствуют этот запах каким то внутренним чувством!!!У меня подруга такая же)))))
даблчизбургер меню
+1:D А также грузинская кухня)
о да. особенно нравиться грузинское блюдо сараджишвили гремми
Мыть надо тщательнее. Особенно карасей и других озёрных.
В полости кишечника промывать от чёрного налёта. Жабры долой. И всё, пахнуть не будет:cl:
а то я дочь рыбака и не знаю как рыбу очищать и мыть :de:
не. речная особо пахнет. не могу.
а то я дочь рыбака и не знаю как рыбу очищать и мыть :de:
не. речная особо пахнет. не могу.
Я вот к примеру рыбу практически не ем, но есть исключение- это когда ты её словил, привёз, жонка почистит-пожарит,тогда можна развалившись и перекусить)) и то только карп-карсь..иного не признаёмс:):D
Марина36
10.03.2009, 20:47
Как же противно чистить рыбу. Во-первых, чтоб она живая не трепыхалась - жалко ведь - ложу в кульке в морозилку, там она засыпает. Заодно и кишки подмерзают, а то брезгую холодную рыбью кровь. Хотя умею и вкусно карпа нафаршировать, и морскую стушить. Но не ем. Все детям, друзьям. Фугу например:D
Как же противно чистить рыбу. :D
Последний раз чистил свой улов сам, из-за того,что с женой посорился:) Это был последний раз,когда я её чистил...В итоге- кухня вся в шелухе и крови(20 карпиков-карасиков было очищенно), а по скольку пока я её чистил "дико переутомился" решил чуток отдохнуть перед теликом, через два часа весь этот "кал" пришлось уже отскребать..Теперь когда я вижу рыбу,или как её чистят мне плохо тсановится))
koshkaaa
10.03.2009, 21:00
Рыбу абажаю!!! Но никогда-никогда в жизни не убью ни одной рыбешки((( И смотреть не могу как кто-то это делает.
Вообще готовить ненавижу и не собственно не готовлю))) Домашние кухни, кафешки, ресторанчики это мое))
После проживания на необитаемом острове в течении 10-ти дней (где Рось впадает в Днепр) и другого мяса кроме рыбы нет пришлось научится ее готовить. Самое ужасное чистить свежего окуня - 1 ведро такой рыбешки почитстила и все.. ничего не боюсь. Живую рыбу чищу несколько конщунственно: молоточком по башке.. ждем 5 сек. все - она не трепыхается - можно и скальп снимать.
А вообще люблю блины, деруны и всё из кабачков.
я последнее время не привередливый, люблю все вкусное))))
Infa а ты деруны готовить умеешь? - Тогда я к тебе в гости! Правда ты садистка - рыбок по голове молоточком бьешь... но ради дерунов я готова об этом забыть!
drWatson
11.03.2009, 09:15
Как-то раз купили на рынке живого судака. Жалко было его резать живьем-то. Ну и повесил пакет внутрь летнего душа, чтоб коты не сперли. А на улице морозец был градуса 2-3. Прошло два дня, ну думаю, судак должен уже окочуриться без воды. Достал, залил теплой водой, подхожу через десять минут - шевелится, сволочь...
Была бы эта история про карпа, поверил бы. :dx:
Про судака разрешите усомниться.
drWatson
11.03.2009, 23:19
Не, не карп был точно. :) В рыбе я не силен да и было это уже поболе года назад, возможно пеленгас. :) А чё такое с судаком не так?
судак сдыхает моментально. а вот карп и карась даже заморозку выдержать могут... живучие.....
drWatson
12.03.2009, 13:34
А, ну тогда я точно покупал не судака. :) А кого - не помню, только не карп и не карась. :)
А, ну тогда я точно покупал не судака. :) А кого - не помню, только не карп и не карась. :)
Игорь Привет :de:а это точно рыба была ? :D
судак сдыхает моментально. а вот карп и карась даже заморозку выдержать могут... живучие.....
так вот про судака.... действительно он не очень живучь и его сложно долго удержать в нормальном состоянии... карп три дня может танцевать без воды. а судак за пару часов портиться.
но вот переехав в киев была удивлена продаже судака в магазинах. и ни как не могла понять как же его умудряются довезти. и купила. и оказалось что это вовсе не тот судак к которому я привыкла :) теперь я знаю, что есть судак морской и есть судак речной. и между ними пропасть :):)
drWatson
12.03.2009, 17:58
Ну фсё, окончательно запутали. :) Та рыба была, Юра, потому как плавники и жабры. ;) Может конечно Ихтиандр какой-то попался. 8O
Не знаю как Ваш... А наш судак не то что 2 часа, через минут 5-10 без воды уже не жилец. В воде борется за жизнь очень отчаянно, запутает леску меж камыша так, что трындец, все руки об него обколишь, вытаскивая....
Но вкусный, очень даже...
odessitka
13.03.2009, 09:57
Ну не знаю.....судак сухая рыба......она для диеты хороша)))) А вот короб кг так на 10 это СУПЕР!! Вкусный жирный.....ммммм...Обожаю жаренную рыбу!!! Из маленьких это карась он хот и костлявый но зажаренный до холотой корочки объедение!!!
А особенно хороша рыба в ухе...... и если еще уха сваренная на костре:D
http://s61.radikal.ru/i174/0903/aa/be82af5696e0.jpg
Та рыба была, Юра, потому как плавники и жабры. ;) Может конечно Ихтиандр какой-то попался. 8O
Как думаешь, это тоже рыба ? Вроде и плавники есть и жабры:at:
http://teledu.ru/video/8f8708af-bbfa-48b1-a817-a9ebc22c6134
odessitka
13.03.2009, 22:28
ФИ!!! Что это за зеленная гадость?:at:
ОЙ!! Давайте лучше о съедобном!!!!
drWatson
14.03.2009, 12:06
Чужие уже здесь... Кстати, это съемки в нашем городе.
сейчас Пост, потому, вряд ли что-то такое... жаренную кровь- никогда
Adelina21
16.03.2009, 14:55
под настроение разные блюда.салаты (греческий, с тунцом ), суши, супы(и овощные и крем-супы), овощи-гриль,пицца, сёмга на гриле, фьюжн какой-нить изысканный,лазанья, но можно и картошки жаренной))фруктовые салаты, легкие десерты.
Пирожки жареные, дрожжевые, с картошкой с подливкой и шкварочками
Холодец с хреном (без желатина)
Оливье (с курицей)
Вобла "каменная" (настоящая)
Сате из "синеньких"
Буженина.
Все, понятное дело, домашнее. И вобла - тоже не магазинная :)
Марина36
17.03.2009, 00:05
Liolik (http://www.nissan-club.org/board/member.php?u=1747) - Меню что надо:good:
odessitka
17.03.2009, 17:41
Liolik (http://www.nissan-club.org/board/member.php?u=1747) - Меню что надо:good:
:D :D Осталось узнать когда В ГОСТИ можно прийти)))))))
Да не вопрос! С вас - продукты, с меня - готовка :) И - милости прошу :)
alex_viva
26.03.2009, 12:33
пицца (классно готовят в чили-пицце, всегда веду туда иногородних друзей и угощаю "пиццей к пиву"), пельмени, и СОСИСКИ!!!!!!!!!!
в детстве, когда ездил к бабушке в Москву (она у меня работала в Кремле, доставала по блату сосиски, которыми кормили первых лиц государства советского), просто объедался ими... жаль, бабушка давно на пенсии, и в России сосиски давно испортились(((
odessitka
26.03.2009, 18:41
В связи с приходом весны а значит тепла....маевки.......то обожаю шашлыки.....сулугуни в лаваше......икру из печенных овощей.......
Ир, а что такое сулугуни?
Марина36
28.03.2009, 19:07
Сыр такой, грузинское название, на вид и вкус - как прессованный сочный соленый творог. Я не поклонница.
koshkaaa
29.03.2009, 00:26
А я очень люблю сулугуни))))
odessitka
30.03.2009, 15:01
Ну просто так его есть......многие не любители!!!! А когда натрешь его натерке + с зеленью(укроп, петрушка, лучок зеленый, кинза) + с масло сливочное(можно заменить майонезом)....все это завернуть в лаваш и на костер....(жар не должен быть большим).......МММММММ..... пальчики оближешь
Yaskrava
30.03.2009, 15:32
Не люблю:
1. Печень
2. Селёдку
3. Морскую капусту.
4. Варёное мясо
и дети не едят такое просто я не готовлю...хотя мясо они в любом виде
не могу представить как можно не любить чернослив, я его в любом виде поедаю
Мноого люблю вкусного, но от чего не могу в последнее время отказаться, так это шоколад и суши:)
drWatson
31.03.2009, 10:12
не страшно суши есть?
не страшно суши есть?
А чего его бояться?
Оно не кусается! :) Надо просто в проверенных заведениях есть.
Ну просто так его есть......многие не любители!!!! А когда натрешь его натерке + с зеленью(укроп, петрушка, лучок зеленый, кинза) + с масло сливочное(можно заменить майонезом)....все это завернуть в лаваш и на костер....(жар не должен быть большим).......МММММММ..... пальчики оближешь
+1 Пробовал такую штуку в Грузии
odessitka
01.04.2009, 14:10
+1 Пробовал такую штуку в Грузии
:good: приезжай в гости.....шашлычек, сулугуни+ хорошую компанию гарантируем)))))
:good: приезжай в гости.....шашлычек, сулугуни+ хорошую компанию гарантируем)))))
Не знаю как весной а летом точно приеду. Родственники у меня есть под Одессой, да и сам я оттудова.
Дьяволенок
03.04.2009, 11:46
За селедку под шубой, готов отдать пол жизни или родину (уКРАИНУ) продать.
drWatson
03.04.2009, 14:00
:D А говорил каша, каша... И что, шуба без майонеза???
Дьяволенок
03.04.2009, 14:02
Оп-оп! Я в ТОЙ (http://nissan-club.org/board/showthread.php?t=17766&page=6) теме уже ответил!!! Одновременно отписались, ты тут, я там с пояснениями! =))))))
Любимые блюда из всего что летает и плавает (птица, рыбка и морепродукты):az:, и ,как исключение, из того кто бегает- шашлык:good:.
chachabox
04.05.2009, 00:41
Я тут на крылышки куриные подсел....на медово-горчичном соусе.....
Борщец зеленый. Страсть, как вкусно, просто так и очень аппетитно. Супчик гороховый, с копченостями и сухариками, как в лагере пионэрском.
Партизан з творчим нахилом
04.05.2009, 22:53
кабачкова ікра
і салат з капусти
Попугайчик
05.05.2009, 09:16
ОКРОШКА! чтобы холодная, кислая и зелени побольше! Лука, укропа, петрушки и зеленого чесночка......вот это я могу есть половниками.......!!!!!!
odessitka
05.05.2009, 09:56
Сейчас время природы...обожаю печенные овощи на мангале ( синие, перец, помидорка) потом все это почистить, добавить соли, честнока, зелени, заправить маслом и лимонным соком....ммммммм....объедение:good: :good:
Valentino
05.05.2009, 13:14
ОКРОШКА! чтобы холодная, кислая и зелени побольше! Лука, укропа, петрушки и зеленого чесночка......вот это я могу есть половниками.......!!!!!!
+1 :az: :az:
Powered by vBulletin® Version 4.2.3 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot