разница состоит в том, что вилла это а-ля частный дом, без территории особой и инфраструктуры. А отель уже это все имеет.
И что по питанию? В Болгарии вообщем-то можно брать минимальное питание, так как цены на еду там низкие, а порции огромные (вне отеля).