Я люблю мороженое. Но последний раз у Ажура был устойчивый вкус сухого молока и крахмала...
А на Николая хочу приготовить рождественский венок - из немецкой кухни. Он подается горячим с шариком (настоящего) мороженого...
Вид для печати
Я люблю мороженое. Но последний раз у Ажура был устойчивый вкус сухого молока и крахмала...
А на Николая хочу приготовить рождественский венок - из немецкой кухни. Он подается горячим с шариком (настоящего) мороженого...
mmmm''m./////////////
Ну вот у нас поселилась йогуртница) Купила бактерии на Левобережной и сегодня был готов первый йогурт. Пробовала классический, без наполнителя, вкусно. Йогуртнице быть :) Размораживаю клубнику и смородину, попробую с фруктами)
Молоко брала 1,5 жирности в тетрапаке, не кипятила и не грела (сильно лень):D:D:D
Не забудь - фрукты, сахар (мед) добавляются в готовый продукт - иначе меняется процесс заквашивания (молоко скиснет от смородины, а не от йогурта!).
Не так давно была куплена сушка для овощей и фруктов, но сушить что-либо пока лень)))
А кто знает, эффект вялености как достичь?))