Кофе летнее по гречески !!! РЕЦЕПТ

[Manolis]

Настало лето (почти) , тепло ,а иногда и жара.
Т.к. я грек , и прожил в Греции 1/3 своей жизни , грех не знать чудо рецепт кофе по гречески,называется Φραππε καλοκερινω (frappe)
Для этого нам нужно : КОФЕ(в гранулах,песок,т.е. быстрорастворимый) , устройство "фрапешница"(купил себе в Италии) или миксер какой нибудь ,САХАР,ЛЕД,РУКИ.
1.Ложем кофе и сахар в сухой стакан ,по вкусу.Кофе не меньше ложки чайной.Стакан высокий.
2.добавляем воды примерно 2 пальца.
3.взбиваем аппаратом
4.кидаем лед.кол-во льда имеет значение вкуса в дальнейшем.
5.добавляем воды
6.можно по вкусу добавить молоко или сливки !!!
вот что получилось

Так же ,кофе можно использовать и espresso .Это чтоб быстрей проснутся с утра!
Кофе пью в дороге (в машине стакан пластик.),дома утром ,на роботе.
В Греции пьют фраппе везде : в троллейбусе ,автобусе,на улице ,в офисах ВЕЗДЕ !!!!