Ну у меня просто Orion который можно найти в сетях Фокстрот, хоть и Китай но с задачей справляется и стоит 680грн (кажись).
Прихожу к мысли что все же нужно будет купить весы, так будет проще. Пока экспериментирую, потому что получается сладковатый, но сахар нужен для работы дрожжей и до какого предела можно уменьшать его концентрацию не понятно.