Лучшие рецепты к вашему столу

[bomba]

а я суши на Старый новый год припасла

[usafa]

так и знал , название одно , а содержание у всех разное ))
спасибо большое !

[Banditka]

о, а у нас с Настей микрик стол вообще обещает быть веселеньким
курица в таком виде http://www.say7.info/cook/recipe/641...-nozhki-v.html
тарталетки такие http://www.say7.info/cook/recipe/786-Tartaletki.html
закуска http://www.say7.info/cook/recipe/524...yie-yayca.html
такой салат с индейкой http://www.say7.info/cook/recipe/785...-Morkovka.html
еще салат http://www.say7.info/cook/recipe/515...ovogodniy.html
и уже знаменитый тут грибной http://www.say7.info/cook/recipe/173...-Gribnaya.html
ну, и еще много всяких мелочей

[Dikay]

СПС но мы хорошие нас очень быстро разбирают ) Уже договорился праздновать новоселье друзей и НГ одновременно ))) Пока ремонт свежий ворвемся )))

Обещаю написать рецепт супер пупер салата !!!!

Собственно рецепт салата который уничтожается в первую очередь - еле забрал у жены )))

[Infa]

Раскажу свой фирменный Наполеон (рецепт отрабатывался не одно десятилетие) и для моей семьи стал традицией.
Маргарин 500 г (предварительно ложим в морозилку на 30 мин) трем на крупной терке (раньше долго рубила ножиком на мелкие кусочки как в оригинальном рецепте).
..и смешиваем с 5-тью стаканами муки и 1-м стаканом пива - лучше темным (Лефф например.) - в оригинале была вода (но от воды тесто не такое нежное)
Вымешиваем
Делим на 8 частей и выкладываем в морозильник (оттуда мы их теперь поочереди достаем и выкатываем).
Тонкость: не обязательно выкатывать идеально круглую форму - все-равно оно потом крошится, выламывается и выделывается
На протвене тыкаем вилкой - чем больше дырок, тем лучше
Выпекаем - пока цвет не станет золотистым (раньше вытащищь - не то получишь)
Крем: 250 гр. сливочного масла при комнатной температуре довести до консистенции почти текучести
1 банка вареной сгущени и 1 банка обычной сгуженки.
Все ингридиенты смешиваем и сбиваем миксером.
Орешки - любые, ноя люблю грецкие и слегка пождаренные - но можно и без них. ИХ пока в крем не добавляем.
Когда все коржи готовы - перемазываем их кремом и каждый слой посыпая грец.орехами, изюмом.. ну или еще чем захотите.
Потом сверху трамбуем, пресуем и по периметру обрезаем. Крошкой посыпаем. Ставим в холодильник минимум на 30 мин. Едим

[usafa]

в стаканах по 200мл ?

[bomba]

в стаканах по 200мл ?

Рецепт десятилетиями отрабатывался, значит стакан совдеповской закалки - 200 гр!

[usafa]

ну совдеповский стакан я раздобуду , а вот со сгущенкой проблемс (((

[Tata]

Дык а проблема в чем? Я уже все закупила для тортика. буду на этой неделе печь.

[usafa]

сгущенка нынче не та((
но всёравно надо будет попробовать крем замесить ...